Мука пшеничная высшего сорта Пионер 2кг
Описание
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА
По всем показателям соответствует ГОСТ 26574-85, эта мука обладает хорошей способностью удерживать диоксид углерода, необходимый для разрыхления теста. При расстойке и выпечке хлебобулочные изделия хорошо сохраняют свою форму и не расплываются. Изделия из такой муки содержат больше белка, витаминов, минеральных веществ и характеризуются хорошим вкусом и приятным хлебным ароматом.
Количество клейковины: не менее 31%
Качество клейковины: 68 ед
Влажность: не более 15%
Зольность: 0.55%
Бумажные пакеты: 2 кг
Сорт: Первый
Внимание! Внешний вид товара может отличаться от изображений, представленных на сайте. Несовпадение внешнего вида и комплектности реального товара с изображением и описанием на сайте не является показателем ненадлежащего качества товара. Информация может быть недостоверной или неполной. Всегда обращайтесь к этикетке на товаре. Мы не всегда можем набрать весовой товар с точностью до грамма, поэтому финальный вес может незначительно отличаться. Значительные изменения мы обязательно согласуем с Вами по телефону. Точный вес товара вы сможете увидеть в фискальном чеке. В случае отсутствия товара, вам будет предложена аналогичная замена. |